Über mich

Seit 2014 stehe ich hinter den unterschiedlichsten Bartresen Deutschlands.

Ob 5 Sterne Luxus-Hotellerie oder das Zaubern von individualisierten Cocktails in einer angesagten Szene-Bar im Herzen Münchens - beides gehört zu meiner Vita.

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Mit meinem Cocktail-Catering und spezialisierten Tastings kann ich auch an deinem Event einen besonderen Höhepunkt setzen, den deine Gäste nie vergessen werden.

Meine Erfolge bei nationalen sowie internationalen Wettbewerben der Barszene haben sowohl meinen Wissensschatz als auch das Niveau meiner Kreativität erweitert.

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Es reizt und motiviert mich, ausgefallene Zutaten mit innovativen Arbeitstechniken zu kombinieren. So mache ich jeden Drink zu einem einzigartigen Erlebnis.

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Es treibt mich an, meine Gäste aus ihrem Alltag in eine Welt voller raffinierter Genüsse und köstlicher Aromen zu entführen. Sie mit ausgefallenen Cocktails zu verblüffen und zu begeistern, das ist meine Passion.

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Lust, in diese Welt einzutauchen?

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​​​Manuel Niedermaier